Halo semuanya,
pengen masak buat suami? atau pengen belajar masak? tapi bingung mau masak apa.
Biasanya sih gitu. Pengen bahagiain suami atau pacar, eh malah kena serangan
jantung gara gara masakannya, hehehe. Nah agar tidak terjadi hal hal seperti
itu (semoga saja tidak, karena serangan jantung bisa berakibat fatal) maka saya
akan memberikan berbagai resep masakan yang pastinya mudah dibuat dan rasanya
gak kalah enak dibandingkan dengan restoran. nah penasaran kan? makanya disini
aja lihat resep resep yang sudah saya siapkan. Kali ini resepnya adalah Mi
Aceh. Langsung saja
intip ya!
 |
| Penampakan Mi Aceh |
Bahan :
- 2 bungkus mie urai
- 250 gram udang besar, kupas kulitnya
- 1 bungkus bumbu kare
- 1 sachet merica bubuk
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 100 gram tauge
- 100 gram kol
- 2 batang seledri
- secukupnya kecap
- secukupnya minyak dan air
- jika suka bisa ditambah daging dan telur
Langkah :
- Rebus mie sampai setengah matang. Tiriskan.
- Tumis bawang putih yang sudah di cincang kasar. Setelah layu, masukkan air. Tambah bumbu kare dan merica bubuk. Masukkan udang. Masak sebentar.
- Tambah gula, garam dan kecap. Koreksi rasa.
- Masukkan mie dan kol. Masak hingga air hampir habis.
- Tambah tauge dan bawang merah yang dipotong besar. Jika sudah matang, taburi seledri.
- Note : bawang merah akan setengah matang. Sebagai pengganti acar bawang.
Sekian untuk resep hari ini, semoga resep diatas bisa membantu anda
